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以前焼き鳥注文させて頂きました。少し小さい気がします。
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これはローストチキンじゃないと思いますが、とても美味しく頂きました。
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最近参鶏湯にハマり、いろいろな所で食べたり取り寄せたりしましたが、水郷さんの参鶏湯は、しっかり味が染みており肉もほろほろ柔らかく、とても美味しかったです。
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とーっても美味しいです。タレも美味しいし、鰻も脂がのっていて柔らかく、大きいけどペロリと食べられます。ずーっとリピーターなのであまり教えたくはないですが。。
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親鳥の歯応えが好きでもも肉が無かったので残念でしたがこれもまた買ってよかったです。
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カリカリに焼いて塩で頂いたのと鶏皮ポン酢にしてみました。最高でした!
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表面をカリカリに焼いて中は、しっかり具が詰まっていてとても美味しかったです。
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新鮮な鶏肉はもちろんのこと 処理がとても丁寧で綺麗なお肉です。
鶏肉の独特の匂いもないです。
下処理はほとんど必要なく すぐにお料理できます。
卵も新鮮で 殻はしっかりとしていて 黄身も白身もプリンとしています。
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本当に美味しいお米です。
炊き上がって炊飯器を開けた時の、つやつやも最高だし、粒もしっかりモチモチして、何より甘い!
それでいて減農薬とは、感謝しかないです。
元気でこれからも提供してください。
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ひね鳥そのものがいたるところで硬いと言われていてどれだけなんだ?と戦々恐々としておりましたが、冷凍で届いたものを解凍し、適当に切ってみりんと醤油で味付けして食してみたところ、歯ごたえが多少あるというだけで普通においしい肉でございました。
久々に上質の肉を食べた気がして大満足です。
商品そのものの価格も非常に安いので、あとは供給量が多くなれば満点だと思います。
再入荷がいつかはわかりませんが、供給量が安定して再入荷のめどが立ちましたらリピート確定です。
安さと質が両立した最高の肉だと思います。