水郷のとりやさんがお届けする名古屋コーチンは
本物の味をお届けするために環境、食事、飼育日数すべてにこだわって育てています。
地鶏の王様の名にふさわしい本物の名古屋コーチンの魅力をお楽しみ頂けます。
愛情をたっぷり込めて育てた、本物の名古屋コーチンです。
ひと味もふた味も違う美味しさを心行くまでお楽しみください。
当店の名古屋コーチンは、普通の名古屋コーチンとは違います!
肉が最も美味しいのは雄は初鳴きする110日令、雌は卵を産み始める120日令位です。
その理想の日令まで大事に育てられました。
コーチンの善し悪しは、愛情のかけ方で決まります。
愛情を充分にうけて育った本物の名古屋コーチンを味わってください。
しっかりと運動して、しっかりとエサを食べて育ったコーチンは、
肉が締まっていて、まさに地鶏ならではの美味しさです。
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【水郷のとりやさんの「名古屋コーチン」に関しまして】
水郷のとりやさんで販売している「名古屋コーチン」は、丸トポートリー食品(株)が(株)スリーエムという種鶏農場から仕入れた純系名古屋コーチンの雛を、愛知県内にある農場で飼育した「名古屋コーチン」です。
水郷のとりやさんで《丸と体》の状態から、職人が手ばらしし、冷蔵配送の場合は、捌いたその日に出荷しています。
名古屋コーチン本来の美味しさをご堪能ください!
← 左の画像をクリックすると出荷証明書の拡大画像が表示されます。
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旨みたっぷり地鶏の王様「名古屋コーチン」を
フルコース4種の生串でお届けします。
部位ごとに違う味わいをお楽しみください。
赤身の野趣あふれる味わいと、上質な脂の甘みが溶け合う一番人気の生串です。
名古屋コーチンの魅力を楽しむならまずはコレ!
さっぱりヘルシーなむね肉は女性にも人気!
いつまで食べても飽きの来ない名古屋コーチンのむね生串です。
しゃきしゃきした食感とあふれる旨みにヤミツキになる方急増!
名古屋コーチンの希少な砂肝をとことんお楽しみください。
名古屋コーチンならではの脂身の甘みがじゅわ~っとお口いっぱいに広がります。
ぼんぼちでしか味わえないとろける食感をご堪能ください。
「もも串」「むね串」「砂肝串」「ぼんぼち串」
「フルコースセット」の4種類ご用意しました。
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