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水郷どりのガーリックフランクとヘルシーソーセージ
こんにちは、いつもお世話になっています。店長の須田です。

ずっと前から、55歳の誕生日には何か特別な新商品を作りたいと思っていました。

そして完成したのが、【水郷どりのガーリックフランク】【水郷どりのスモークソーセージ】!!

誕生日記念福袋で販売したのですが、お客様から『単品販売して~』というリクエストをたくさんいただきましたので、単品販売を開始いたします!!



■ 水郷どりのガーリックフランク

ガーリックフランク
水郷どりのもも・むね肉をベースにしてジューシー感を、そこに貴重なきりん(せせり)と皮を加えて歯ごたえを、そしてにんにくと胡椒で香りと辛さを堪能できるように仕上げました。

そして、皮が柔らかくてパリッとした歯ごたえの羊腸に詰め、軽くスモークしました。

何と言っても特徴はそのジューシーさ!!柔らかくパリッとした皮の中から溢れ出す肉汁を存分にお楽しみください♪
ガーリックフランク


★★★ 水郷のとりやさんのソーセージはココが違う ★★★

他ではあまり見かけない「鶏肉」のソーセージ。
鶏肉だと味が淡白になっちゃって、ソーセージの感じがなくなっちゃうんじゃないの?なんて思っていませんか。

もちろん、うちのソーセージは違います!!


鶏肉の中でも特に味が濃厚な、「きりん(首肉)」を贅沢に使用しているから、鶏肉の旨みがギュ~っと凝縮されているんです。

さらに、『水郷どり』は普通のブロイラーと違って元気に運動しているので、脂肪分が少ないんです。
ですから、今回のソーセージとフランクには「皮」も一緒に詰めているんです!!
そうすることによって、鶏肉の風味や旨みを出しながらも、適度なジューシー感を出すことに成功しました!!


…ここだけの話ですが、この割合を決定するのに、かなりの試食を繰り返しました。
おかげさまで体重○キロ増量(^_^;)

ですが、その甲斐があって納得のいくソーセージとフランクが完成しました!!

しかも鶏肉がメインだからとってもヘルシー\(^o^)/

今年の夏は、ビールと水郷どりのソーセージで決まりです!





この↑感じをどうぞ味わってみてください!!





バーベキュー BBQにピッタリ! 水郷どりのガーリックフランク

商品番号 gf1
当店特別価格 ¥ 972 税込
[会員様には 9 ポイント進呈]
商品内容
水郷どりのガーリックフランク(約200g)
商品温度帯


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