![水郷どり丸ごと1羽( 中抜き ・ 丸鶏 )[ 国産 朝引き 鶏肉 産地直送 丸どり 丸鳥 ローストチキン クリスマスチキン 千葉県産 ]](https://suigo.itembox.design/product/000/000000000086/000000000086-01-m.jpg?t=20250330175022)
水郷どり丸ごと1羽( 中抜き ・ 丸鶏 )[ 国産 朝引き 鶏肉 産地直送 丸どり 丸鳥 ローストチキン クリスマスチキン 千葉県産 ]
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3,024
(税込)
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■調理例■ ・ぼんぼちのソテー ~水菜と一緒にサラダ風に~ ■作り方■ 塩・胡椒した「ぼんぼち」を、 普通よりちょっと多めの脂で炒め、 その油できのこ類(エリンギ・しめじ等)を炒めて、 水菜と一緒に盛り付けます。 そして、バルサミコを煮詰めたソースと、 オリーブオイルをかけて、 粉チーズをパラパラと・・・。 香りで柚子の皮をおろして上からサッと散らせば完成!! |
他では味わえない独特の食感と風味をご堪能ください!! |
~お客様からの美味しいお便り~ |
マーブルさまから 珍味?かも 初めて ぼんぼちを食べました。 美味しかったです。感じとしては皮と身を半々づつミックスした食感でした。 串焼きにしてにんにく味噌とたれ&七味でビールが進みました。こんどは きりんに挑戦したいと思います。 大変おいしくいただきました。バーベキューをよくする我が家は炭火で焼いて食べました。 また注文しますので宜しくお願いします。そして迅速、丁寧な対応大満足です。 塩焼きだけではなくこんな食べ方も 【ぼんぼちの美味しい食べ方】 先週、共同購入のぼんぼちが届き、串を打ってたれで焼いて炊き立てご飯の上に海苔を敷き、 炒り玉子と山菜を乗せて鳥飯にして食べました。うまかった…… たれは、醤油2に味醂1、砂糖1の配合で鍋で軽く沸騰させます。 串に打ったぼんぼちを八分どおり火を通し、刷毛で表裏各2回たれをつけて仕上げます。こいつがうまい。 火の通らないうちからたれをつけると、鼈甲アメ状になって失敗するので要注意。 以上、ぼんぼちの美味しい食べ方でした。 |