クリスマスチキンを手作りで！家族が喜ぶ簡単レシピを紹介

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店
「水郷のとりやさん」店長の須田です。
 

クリスマスのチキン、今年のご予定はもうお決まりですか？

味にブレがないお店のチキンも良いけれど、家で手作りするチキンは、愛情たっぷりで温かい一品になりますよ♪
 

この記事では、簡単に作れるクリスマスチキンのレシピをいくつかご紹介。

オーブンでじっくり焼いたものから、フライパンを使った時短レシピまで、忙しい時期でもパパっと作れる方法をお届けします(^^)/
 

はじめに

 

クリスマスは、家族や友人と一緒に、特別な時間を過ごす大切な日ですね(*^^*)

でも毎年、どんなメニューにしようか悩んでしまいませんか？
 

クリスマスディナーを思い出深いものにするためのアイデアや、家族全員が楽しめる過ごし方についてお話していきます♪
 

手作りチキンやサイドディッシュで、心温まるクリスマスを迎えましょう。

家族が喜ぶ姿を見ると、日々の疲れも吹っ飛んで元気になれますよ！

 

クリスマスディナーを特別なものにする秘訣

クリスマスディナーを特別なものにするための秘訣は、ちょっとした工夫と心配りが大切です。

お料理を美味しく作ることはもちろん、家族好みの味付けにするとか、テーブルセッティングや飾り付けも重要なポイント！
 

品数豊富なお料理、色とりどりの食材やデザート、季節感を感じさせるデコレーションを取り入れるだけで、非日常的な雰囲気を楽しめますよ。
 

いつもと違う空間の中、みんなで料理を囲むことで、クリスマスの夜がもっと特別なものに感じられるはずです(^^)/
 

家族が喜ぶクリスマスの過ごし方

家族が喜ぶクリスマスの過ごし方は、家族全員が楽しめる共通のアクティビティや心が和む瞬間を取り入れることが大切です。
 

料理を一緒に作ったり、食後にゲームや映画を楽しんだりすることで、笑顔が増えますよ。

クリスマスは、料理だけでなく、家族との絆を深める大切な時間です。

みんなで素敵な思い出を作りましょう。
 

この一日が心に残るものになるように楽しんでくださいね。
 

基本の材料と下準備

 

クリスマスチキンを美味しく作るためには、材料選びと下準備が重要です。

新鮮な鶏肉をはじめ、味付けに使うハーブやスパイスなど、必要なものを事前に準備しておきましょう。
 

また、チキンを調理する前に下ごしらえをしっかり行うことで、仕上がりがぐっと美味しくなります。

次の項目では、チキン作りに欠かせないアイテムと、準備のコツについて詳しくお伝えしますね。
 

手作りクリスマスチキンのための必需品

クリスマスチキンを手作りするための必需品は、まずフライパンなどの調理器具と、鶏肉、ハーブ、スパイスなどの基本的な食材です。

新鮮な鶏肉を選び、タイムやローズマリーなどの香り高いハーブを使うと、風味が引き立ちます。

 

また、塩・胡椒、オリーブオイルも忘れずに準備しましょう。

この調味料さえあれば、誰でも簡単にプロの味を再現できますよ。
 

クッキングシートやアルミホイルも、手作りチキンには必須アイテムです。

 

下準備の重要性とその方法

クリスマスチキンを美味しく作るためには、下準備がとても大切です。
 

鶏肉に塩、胡椒、ハーブを使って下味をつけて冷蔵庫で数時間寝かせましょう。

これにより、味がしっかり染み込みます。
 

野菜やサイドディッシュの材料も前日のうちにカットしておくと便利です。
 

しっかりした準備で、当日バタバタしなくてすみますし、料理の仕上がりも美味しくなります。
 

クリスマスチキンのレシピ

 

この項目では、クリスマスチキンのレシピを2つ、ご紹介したいと思います。

オーブンでていねいに焼きあげたローストチキンや、フライパンで手軽に作れるレシピです。
 

作りやすい方法で美味しいチキンを楽しんでください。

ではさっそく見ていきましょう♪
 

オーブンで作る伝統的なローストチキン

クリスマスの定番「ローストチキン」は、オーブンでじっくり焼くことで、肉の旨みをしっかりと閉じ込めます。

本格的な味わいを楽しめるので、家族や友人を驚かせること間違いなしです♪
 

オーブンで作るローストチキンのメリット

• 外はカリッと、中はジューシーに仕上がる
• 焼いている時間は他の料理に取りかかれる
• 誰でも簡単に、伝統的なローストチキンが作れる

 

詳しいレシピやコツについては、過去記事のURLをご覧ください。
↓　↓　↓

 

 

フライパンを使った簡単チキンレシピ

フライパンを使った簡単チキンレシピを紹介します。

オーブンがない場合でも、フライパン一つで美味しいクリスマスチキンが作れるんですよ♪
 

フライパンで作るクリスマスチキンのメリット

• 火加減を調整しやすい
• フタで蒸し焼きにするから生焼けの心配がない
• フライパン一つで調理できるので後片付けが楽チン

 

詳しいレシピやコツについては、過去記事のURLをご覧ください。
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【サイドディッシュ】家族が喜ぶクリスマスの付け合せ

 

お次は、家族が喜ぶクリスマスサイドディッシュのご紹介です。

メイン料理の付け合わせに、人気メニューや大好物をプラスするだけで、みんなの歓声が響きわたり笑顔がはじけますよ♪
 

美味しいサイドメニューを準備して、クリスマスディナーを盛り上げましょう。
 

お手軽ワンプレート: サイドディッシュのアイデア

ワンプレートディナーは、メイン料理とサイドディッシュを一皿にまとめて提供するスタイルです。

クリスマスには、人気メニューのポテト系や麺類を盛り付けて、楽しく豪華なディナーを楽しんでください♪

 

ワンプレートサイドディッシュのメリット

• 彩り豊かな副菜がメイン料理を引き立てる
• 一皿で済むので後片付けがラク
• 高級お子様ランチのような盛り付けで、クリスマスを華やかに演出

 

詳しいレシピやコツは、過去記事のURLをご覧ください。
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グリルを使って野菜やポテトで彩り豊かに

魚焼きグリルを使って、鶏肉と色とりどりの野菜を一緒に焼けば、一度に2品完成です♪

カラフルな見た目は、クリスマスの食卓を華やかに盛り上げてくれますよ♪
 

グリル野菜のメリット

• クリスマスカラーの緑黄色野菜で、栄養バランスが良くなる
• メインと副菜、同時に調理できる
• 焼くだけ、簡単

 

詳しいレシピやコツは、過去記事のURLをご覧ください。
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ディナーを彩るデザートレシピ

 

クリスマスディナーの〆に、絶対！欠かせないのがデザートです♪

美味しいデザートを用意すれば、食事の最後まで楽しさが続きますね( *´艸｀)
 

家族や友人と過ごす特別な時間にぴったりな、簡単に作れるクリスマスデザートを3つご紹介します。

手間をかけずに、思い出に残るスイーツを楽しんでください(^^)/
 

簡単に作れるクリスマス特製デザート

クリスマス・チョコレートムース
濃厚なチョコレートムースは、2つの材料で簡単に作れます。

生クリームとチョコレートを溶かして混ぜ、冷蔵庫で冷やすだけ。

 

フルーツタルト
市販のタルト生地に季節のフルーツをトッピングしたら完成♪

 

ブッシュ・ド・ノエル
スポンジケーキをロール状に巻いて、チョコレートクリームでデコレーション。

クリスマスの定番デザートです♪

 

デコレーションと盛り付けのアイデア

 

クリスマスディナーの魅力を引き立てるためには、料理だけでなく、テーブルのデコレーションも大切です。

豪華に盛り付けられた料理や素敵すぎるテーブルセッティングは、クリスマスの夜をさらに特別なものにしてくれますよ。
 

次の項目では、SNS映えするテーブルセッティングや、子供ちゃんと一緒に楽しめるデコレーションアイデアのご紹介です。

ほんわか心温まる、クリスマスのひとときを演出してみましょう。
 

SNS映えするクリスマスディナーのテーブルセッティング

　

SNS映えするテーブルセッティングには、赤、緑、黄色、白、ゴールド、シルバーといったクリスマスカラーを上手に取り入れることがポイントです。

赤いナプキンや緑のテーブルランナーでクリスマスらしさを出し、ゴールドやシルバーのキャンドルや小物を加えましょう。
 

ゴージャスかつ、温かみのある雰囲気が生まれます。

色をバランスよく配置することで、写真映えする素敵なテーブルの完成です。
 

子供と一緒に楽しむテーブルデコレーション

　

クリスマスのテーブルデコレーションは、ぜひとも子供ちゃんと一緒に楽しんでいただきたいのです！

ワイワイ言いながら、カラフルなリボンやオーナメントを使って、可愛らしく飾り付けましょう♪

 

折り紙の雪の結晶や、ちょっとしたお菓子を飾るだけでも、クリスマスの楽しさが広がります。

一緒にデコレーションする時間が、素敵な思い出となって、結婚のときとかに泣いちゃうかも(笑)
　

時短テクニックとコツ

 

時短テクニックとコツについてお話していきます。

忙しいクリスマスでも、手軽に美味しいディナーを作るための工夫を取り入れることで、時間を有効に使うことができます。
 

次の項目では、手早く料理を進める方法や、前日にできる準備など、実践的なアイデアをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

忙しい日でも大丈夫！手早く料理をする方法

忙しい日でもクリスマスのお料理を手早く作るためのコツは、下ごしらえや時短調理を工夫することです。

食材をあらかじめカットしておく、または冷凍野菜を使うことでお料理の手間が減ります。
 

オーブンでまとめて大量調理するのも効果的です。

また、圧力鍋を使えば短時間でお肉が柔らかく仕上がります。
 

手軽にできるレシピを選ぶことも重要で、作り慣れたお料理なら、忙しい日でも美味しいディナーをササっと準備できるのでおすすめです♪

 

今年は本当に忙しくて準備できない人への裏技！

今年のクリスマスは準備している暇がない！という方には特におすすめ！

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前日準備できるメニューとは？

クリスマスディナーの準備を前日に済ませておけば、当日がとても楽になります。

サラダを作って冷蔵庫で保存しておいたり、スープやソースを仕込んでおくと、当日は温めるだけで済むからです。
 

メインである鶏肉も、前の晩から下味をつけておきましょう。
 

サイドディッシュの具材も前日にカットしておけば、当日の調理が効率よく進みます。
 

余裕を持って料理ができるので、クリスマスディナーは、前日準備をするのがおすすめです。
 

子供と一緒に作れる簡単レシピ

クリスマスに子供ちゃんと一緒にお料理するのも、楽しいですよ(^^)/

クッキーの型抜きやピザのトッピングなど、小さなお子さんでも簡単にできるレシピを選ぶと、ニコニコしながら手伝ってくれます♪
 

材料を混ぜるだけのサラダや、フルーツを使ったデザートもおすすめ。

一緒に作ることで、お料理の楽しさも自然と伝わるはずです。
 

みんなで作ったお料理を囲んで食べれば、幸せなクリスマスの時間が広がりますよ。
 

Q&A: よくある問題と解決策

 

クリスマスディナーを作るときに、誰もが一度は直面する問題や悩み……

そんな問題を解決するために、よくある質問とその解決方法をいくつかご紹介します。
 

特にお料理初心者さんは、作る前にこのQ＆Aを参考にしてみてください。

きっと役立つアドバイスが見つかりますよ！
 

焼きすぎを防ぐ方法

Q: チキンを焼きすぎてしまうことがあります。どうすれば防げますか？
 

A: チキンを焼くときは、まずオーブンをしっかり予熱して、レシピ本などに書いてある焼き時間を守ることが大切です。
 

焼きすぎないように温度管理をするのも有効で、チキンの中心温度が75℃に達しているかを確認する「肉用温度計」を使うのもおすすめします。

焼きすぎるとパサついてしまうので、こまめにチェックを！
 

余ったチキンのおいしい再利用法

Q: クリスマスディナー後に余ったチキンを美味しく再利用する方法はありますか？
 

A: 余ったチキンは、サラダやサンドイッチ、スープにぴったりです。
 

サラダの上にチキンをトッピングすれば、ちょっぴりボリューム感が出ます♪

細かくほぐしたチキンをマヨネーズで和えて、サンドイッチの具材にしたり、スープに加えると、さらに風味が増してとっても美味です♪
 

無駄なく使えて、翌日も楽しめますよ！
 

まとめ

 

今年のクリスマスも、家族や大切な人たちと一緒に過ごしたいですよね。

心を込めて作るクリスマスディナーは、温かい気持ちが伝わり、みんなにとって思い出深いお料理になります。
 

手軽にできる時短レシピやデコレーションのアイデアを参考にして、準備を進めてくださいね♪

素敵なクリスマスになることを、心から願っています(*^^*)

手作りの温もりを感じるクリスマスディナー

手作りのクリスマスディナーには、深い愛情がたっぷり込められています。

料理を作る過程を家族や大切な人たちと一緒に楽しむことで、さらに絆が深まり、特別な思い出ができることでしょう。
 

手作りの美味しい料理を囲んで笑顔を交わす時間は、何にも代えがたい素晴らしいクリスマスタイムです。

心を込めた料理で、温かく幸せなひとときを過ごし、素敵なクリスマスを迎えてくださいね♪

 

今年のクリスマスは家族と一緒に特別な時間を

今年のクリスマスは、家族みんなで特別な時間を過ごしてみませんか？

美味しい手料理を一緒に作ったり、テーブルを飾りつけたりすることで、家族の絆を改めて感じることができます。

 

普段の忙しさを忘れ、家族で過ごす時間は心が温かくなるひとときです。

美味しい料理と笑顔があふれるクリスマスが、きっと素敵な思い出になりますよ。
 

ぜひ、家族みんなで力を合わせて、特別なクリスマスを作り上げてくださいね。
 

さらに美味しいクリスマスディナーにするために、鶏肉専門店「水郷のとりやさん」の新鮮な食材はいかがでしょうか。

特別な日だからこそ、品質の良い食材で心を込めたお料理を！
 

太陽が降り注ぐ広々とした鶏舎で平飼いされた鶏は、安心安全の上質なエサで育てられています。

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