クリスマスチキンでディナーを彩るための簡単レシピとおしゃれなテーブルセッティング

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店
「水郷のとりやさん」店長の須田です。

もうすぐ、嬉しい楽しいクリスマスがやってきますね( *´艸｀)
 

今回の記事は、クリスマスチキンディナーをお店や自宅で楽しむ方法のご紹介です♪
 

外食で特別感を味わいたい方にはお店の情報を、家でゆったり過ごしたい方には簡単に作れるレシピやテーブルセッティングのアイデアをお届けします。
 

さらに、

「日本ではクリスマスにローストチキンを食べる人が多いのはなぜ？」

「クリスマスにケンタッキー・フライド・チキンを食べるのはなぜ？」
 

そんな疑問の答えも、のちほどお話しますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！
 

オシャレなお店を予約してディナー or お家でゆったりディナー？

 

クリスマスのディナーは、非日常を求めて外食にするか、家庭でリラックスして過ごすか悩むところですよね。

ここでは、予約で人気のオシャレなお店情報と、手軽に楽しめる自宅ディナーの魅力をご紹介します。

人気のレストランでクリスマスチキンを楽しむメリット

クリスマスならではの雰囲気を満喫し、特別なディナーを提供するレストランでの食事。

自分では再現できないプロの味が楽しめます。
 

人気のレストランのメニュー情報では、クリスマスシーズンに特別なコース料理を提供するところも多いようです。
 

例えば、ローストチキンや豪華なシーフード、デザートまで揃ったコースを楽しめるお店もあります。

予約必須の人気店は早めに予約して、素敵なディナータイムを確保しておきましょう。

 

おうちディナーの魅力と準備が簡単なテクニック

オードブルをテイクアウトして自宅でゆったり楽しむなど、外食と自宅を組み合わせたスタイルも人気です。

サイドメニューはお店で買ってきて、メインディッシュだけ自分で作れば、忙しくても豪華な食事を楽しめます。
 

高級レストランに比べ、おうちディナーは、自分のペースで食事ができ、手軽さと自由さが魅力です。
 

調理の手間なし！温めるだけの豪華クリスマスディナーの裏技

水郷のとりやさんでは、厳選した新鮮な国産鶏肉を使用し、ローストチキンやチキングリルなどを全国各地にお届けしております。

捌きたて・出来立てを真空パックで閉じ込めているから、お家に届いてから湯煎で温めるだけで、お召し上がりいただけます。
 

今年のクリスマスは準備している暇がない！という方には特におすすめ！

毎年予約殺到で早めに売り切れてしまうので、ちょっとでも気になった方はすぐにご覧くださいね♪

以下のバナーから特集ページ移動できます。

 

外食と自宅ディナーを組み合わせた楽しみ方もおすすめ

おうちでのディナーは、リラックスしながら過ごせるのが魅力です。

自宅で手軽に楽しむための準備の工夫を知っておくと便利です。
 

外食と自宅ディナーを組み合わせる場合、事前にデザートは準備しておきましょう。

例えば、クリスマスケーキを前もって買っておいて冷蔵庫で保存したり、手作りデザートを作り置きしておくと、楽チンです♪
 

こうすれば、メイン料理を外で楽しんで帰宅後、家でリラックスしながらデザートを味わえますよ。

 

クリスマスに欠かせない！人気のチキン料理の種類と選び方

 

クリスマスディナーに欠かせない主役の料理と言えば、やはりチキンですよね(^^♪

ローストチキンやフライドチキン、その他にもさまざまなアレンジチキンがありますが、どれを選べば良いのでしょうか？

次の項目では、人気のチキンメニューとその選び方についてご紹介します。

クリスマスディナーで人気のチキンメニューはどれ？

定番のローストチキンやフライドチキンの他に、

• グリルチキン
• チキンのクリーム煮
• チキンのフリッター

これらもクリスマスディナーで人気のメニューです(*^^*)

ローストチキン vs フライドチキン：どちらが向いている？

ローストチキンは豪華で見栄えが良く、家族や友人たちとのちょっとリッチなパーティーにおすすめします♪

一方、フライドチキンは手軽で食べやすく、カジュアルなパーティーにぴったりです。

ここで、何気なくみなさんが疑問に思っている2つの質問にお答えします。

 

Q：「日本ではクリスマスにローストチキンを食べる人が多いのはなぜ？」

A：日本では昔、七面鳥は手に入りにくかったから。
 

Q：「クリスマスにケンタッキー・フライド・チキンを食べるのはなぜ？」

A：ケンタッキー・フライド・チキンが1974年に行ったクリスマスキャンペーンが定着した。
 

もっと詳しく知りたい方は、当ブログの過去記事も要チェックです！
↓　↓　↓

 

簡単に調理できる骨なしチキンの選び方

忙しいクリスマスには骨なしチキンを選ぶのがおすすめです。

鶏むね肉や鶏もも肉は短時間で美味しく仕上がり、シンプルに焼くだけでも十分美味しく楽しめます。

失敗しないチキン料理！初心者でも作れるおすすめレシピ

 

お料理初心者さん向けに、クリスマスにぴったりなチキン料理を3つご紹介します。

オーブン不要で作れるシンプルなローストチキンや、フライパンでジューシーに仕上げるチキンステーキ、クリーミーなチキン煮込みまで、手軽に楽しめるおすすめのレシピです。

初めてでも大丈夫！シンプルなローストチキンの作り方

材料（4人分）

• 骨付き鶏もも肉　4枚
• 塩コショウ　少々
• ニンニク（チューブ）　大さじ1杯
• オリーブオイル　大さじ2杯

 

作り方

1. オーブンを180度に予熱する
2. 鶏もも肉の全体に塩コショウとニンニクをまぶす
3. オリーブオイルを鶏肉に塗り込んでよく馴染ませる
4. 鶏もも肉を天板に並べ、オーブンで40～50分焼く
5. 途中、肉汁をかけながら焼き色をつける
6. 焼き上がったら皿に盛り付けて完成

 

シンプルな材料でも、ニンニクとオリーブオイルの風味が鶏肉にしっかりと染み込み、美味しいローストチキンが完成します♪
 

フライパンで簡単！ジューシーなクリスマスチキンステーキ

 

材料（4人分）

• 鶏もも肉　4枚
• 塩コショウ　少々
• サラダ油　大さじ1杯
• バター　20g
• 醤油　少々

 

作り方

1. 鶏もも肉は厚さを均等に整え、塩コショウで下味をつける
2. フライパンに油をうすくひき、弱火寄りの中火で鶏肉を3～4分フタをして焼く
3. ひっくり返して反対側も3～4分、フタをして焼く
4. バターを加えて溶かし、醤油を鍋肌にかけてから鶏肉にまぶす
5. 皿に盛り付けたら完成

 

バターのコクと焦がし醤油の風味が鶏肉に絡み、ジューシーで深い味わいに仕上がります♪
 

オーブン不要！手軽に作れるチキンのクリーム煮レシピ

材料（4人分）

• 鶏肉（もも肉でも胸肉でも）　2枚
• 塩コショウ　少々
• サラダ油　大さじ1杯
• 玉ねぎ（薄切り）　1個
• 白菜（ざく切り）　2枚
• 牛乳　300ml
• コンソメ顆粒　少々
• パセリ　少々

 

作り方

1. 鶏肉を一口大に切り、塩・コショウで下味をつける
2. フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く
3. 玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら白菜を加えて軽く炒める
4. 牛乳を加えて、白菜がしんなりするまで中火で煮込む
5. 少しとろみがついてきたら、コンソメで味を整える
6. 器に盛り付けパセリを散らしたら完成

 

鶏肉・牛乳・白菜はとても相性が良く、やさしい味わいのクリーム煮が完成します♪
 

知っておきたい！クリスマスディナーを彩るサイドメニュー

 

クリスマスの主役であるチキン料理は、ほとんどが茶色……

地味なメイン料理を引き立てるためには、彩り豊かなサイドディッシュを取り入れるのがおすすめです。

 

メインのチキンを引き立てるサイドメニューの選び方

メインのチキンを引き立てるサイドメニューは、見た目と味のバランスが重要です。

カラフルなサラダや、クリーミーなポテト料理を合わせると、より満足感がアップしますよ。
　

サラダやポテトグラタンなどのおすすめサイドディッシュ

チキンと相性の良いサイドディッシュはこちら！

• サラダ（色とりどりの野菜）
• ポテトグラタン（クリーミーで濃厚）
• ロースト野菜（香ばしく彩り豊か）
• マッシュポテト（ふわっと滑らか）

 

カラフルな料理で食卓が華やかになりますよ(^^)/

 

手作りパンや簡単スープで温かみのある食卓を演出

 温かみを感じさせる手作りパンやスープは、クリスマスディナーにぴったりです。

おもてなし感がぐっと高まり、より心地よいパーティーになります。
 

温かく優しい味のクラムチャウダーも、チキン料理と好相性です。

 

クリスマスの雰囲気を演出！おすすめのテーブルセッティングと飾り付け

 

クリスマスディナーを一層華やかに彩るためには、テーブルセッティングや飾り付けが重要です。

次の項目では、簡単でありながら特別感を演出する、素敵なアイデアをご紹介します。

 

テーブルセッティングでディナーの特別感を演出しよう

 

テーブルセッティングはディナーを特別なものにする大事な要素です。

ナプキン、食器、グラスなどの小物や色を工夫して配置するだけで、クリスマス感がぐっとアップします。

 

赤と緑を基調にした簡単なクリスマスデコレーション

 

クリスマスの定番カラー赤と緑を基調にしたデコレーションは、気分アゲアゲです♪

テーブルクロスやテーブルランナー、ランチョンマットに取り入れるだけで、簡単にクリスマスらしい雰囲気を演出できます(^^)/
 

キャンドルやリースで心温まる空間を作るアイデア

 

キャンドルの優しい灯りやリースを飾ることで、温かみのある空間を作り出します。

クリスマスの夜を、幸福感あふれる穏やかな時間にするクリスマスにぴったりの飾り付けです。

 

チキンの美味しさを引き出す！相性抜群のワインとドリンクの選び方

 

クリスマスディナーを盛り上げるためには、チキンと一緒に楽しむドリンク選びも大切です。

ワインやノンアルコール飲料で、家族みんながもっと笑顔に♪

次の項目では、チキンにぴったりのドリンクの選び方をご紹介します。

 

クリスマスチキンにぴったりなワインとドリンクの組み合わせ

 

クリスマスディナーにぴったりなワインやドリンクを選ぶことで、チキン料理がさらに美味しくなりますよ。

赤ワインや白ワイン、爽やかなノンアルコール飲料など、食事に合わせたドリンクで楽しみましょう♪
 

赤ワイン vs 白ワイン：チキン料理との相性は？

 

赤ワインはローストチキンやグリルチキンにぴったりで、深みのある味わいがチキンの美味しさを引き立てます。
 

一方、キレのある白ワインはフライドチキンやクリーミーなチキン料理にぴったりです。

料理によってどちらのワインにするか、選んでみてくださいね。
 

ノンアルコールドリンクで楽しむクリスマスディナー

 

ノンアルコールビールは、チキンの脂っぽさをさっぱりと和らげ、口の中をリフレッシュしてくれます。

ノンアルコールのチューハイは、フルーツの爽やかさが加わり、フライドチキンやグリルチキンにぴったりです。
 

お子さまのソフトドリンクもお忘れなく(^^)/

 

忙しいあなたにおすすめ！時間を短縮するための準備の工夫

 

クリスマスディナーを効率よく準備したいけれど、時間がない…そんな時に役立つ時短テクニックのご紹介です。

次の項目では、忙しいあなたのために、準備を簡単にするアイデアをお伝えします。
 

時間がない時でも簡単にできる下ごしらえと調理のコツ

 

忙しいときでも、下ごしらえをしておくだけで、調理時間を大幅に短縮できるんです♪

鶏肉や野菜を事前に切っておくと、スムーズに調理に取りかかれます。
 

前日からできる下準備のアイデアと保存方法

 

前日に少し準備をしておくだけで、当日の料理がぐっと楽に！

チキンに調味料で下味をつけておくと、味がしっかり染み込み、当日は焼くだけで美味しく仕上がります♪
 

作り置きとリメイクで当日楽々！手間を省くテクニック

 

作り置きしておいたサイドメニューやスープを活用すれば、当日は簡単に温めるだけでお料理の手間も省けます！

余った料理もリメイクして、翌日も無駄なく楽しみましょう♪
 

より健康的に！カロリー控えめで楽しめるクリスマスチキンアレンジ

 

クリスマスのチキン料理を、カロリー控えめで楽しむアレンジをご紹介します♪

ヘルシーに仕上げるためのレシピや、野菜をたっぷり使ったアレンジ方法、オーブンやグリルで油を控えめに調理するコツなど、体に優しいアイデアが満載です(^^)/
 

ヘルシーで美味しい！カロリーを抑えたチキンレシピ

材料（4人分）

• 鶏むね肉　4枚
• 塩コショウ　少々
• オリーブオイル　小さじ2杯
• ニンニク（チューブ）　3㎝
• レモン汁　少々
• パセリ　少々

 

作り方

1. 鶏むね肉は皮と余分な脂肪を取り除き、塩コショウで下味をつける
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めて香りを引き出す
3. 鶏むね肉を入れ、フタをして中火で3～4分焼く
4. ひっくり返して反対側も3～4分焼く
5. 鶏肉に火が通ったら皿に盛り付ける
6. 仕上げにレモン汁をかけパセリを散らしたら完成

 

鶏むね肉を使うことで、低脂肪・高たんぱくなヘルシーなチキン料理になります♪
 

野菜をたっぷり使ったクリスマスチキンのヘルシーアレンジ

 

チキンにたっぷりの野菜を加えることで、栄養バランスが良くなり、ヘルシーで満足感のあるクリスマスディナーに♪

色とりどりの野菜を一緒に焼くと、チキンの旨味が引き立ち、野菜の自然な甘みがプラスされて、より美味しく楽しめますよ(^^)/

 

オーブンやグリルで油を控えめにする調理法

 

オーブンやグリルを使えば、少ない油でヘルシーに調理できます。

焼くことで余分な脂肪が落ちるので、カロリーが気になる方にはおすすめの調理法です。
 

カリっとした食感と香ばしい風味が、チキンの美味しさを引き立てます。
 

よくある質問：クリスマスチキンとディナーに関する疑問を解決！

 

クリスマスチキンやディナーに関する疑問を解消するために、よくある質問をまとめました。

料理の準備や保存方法、アレンジのアイデアなど、役立つ情報が盛りだくさんです！
 

読んで実践すれば、楽しいディナータイムを迎えられますよ。

 

クリスマスチキンの保存方法やリメイクのアイデア

 

Q: 調理済みの余ったチキンはどう保存するの？
 

A: 余ったチキンは冷蔵庫で2日以内に食べるか、冷凍保存で最大1ヶ月保存できます。

冷凍する際は、1つずつラップに包んで密封してからフリーザーバッグへ。
 

解凍後のリメイクにはサンドイッチ、シチュー、サラダなどにアレンジ可能です。

 

冷凍保存できるクリスマスディナーの準備方法

 

Q: クリスマスディナーに使う食材を準備し冷凍保存するには？
 

A: 加工調理済みのローストチキンは、一つずつラップに包んでからフリーザーバッグに入れ冷凍保存。

前日に冷蔵庫に移して解凍すれば、当日は、加熱するだけですぐ食べられます。
 

エビグラタンなどのサイドメニューも冷凍可能なので、事前に準備しておくと便利です。
 

チキンの下ごしらえや調理時のポイントQ&A

 

Q: チキンの調理前に気をつけることは？
 

A: チキンは室温に戻してから調理すると、火の通りが均一になりジューシーに仕上がります。
 

また、下味をしっかりとつけ、余分な水分をキッチンペーパーで取ってから焼くことで、パリッとした皮と柔らかな肉質が楽しめますよ。
 

Q：子どもと一緒に作る簡単で安全なメニューは？

 

A: お子さんと一緒に作るなら、ピザやポテトサラダがオススメです。
 

ピザは具材をトッピングしてもらい、ポテトサラダは具を混ぜる作業を任せると楽しんでくれます。
 

包丁や加熱は大人が担当すれば、安心して一緒に作れますよ。
 

Q：クリスマスチキンをもっと豪華に見せるには？

 

A: チキンにローズマリーなどのハーブを使って焼くと、風味がアップして特別感が増します。
 

チキンの周りにはグリルした色とりどりの野菜をたくさん並べましょう。

フルーツ（オレンジ・リンゴ・キウイなど）を別皿でテーブルに出せば、さらに華やかで豪華な印象になります♪
 

オーブンがない場合のチキンの焼き方

 

A: オーブンがない場合でも、フライパンでチキンを美味しく焼けます。

薄く油を引いたフライパンに、チキンを皮目から入れ、蓋をして弱火寄りの中火でじっくり蒸し焼きに。
 

これで、ふっくらジューシーになります♪

焼き時間を調整して、しっかり火を通してくださいね。
 

まとめ： おわりに

 

今回は、クリスマスディナーの準備から楽しみ方まで、さまざまなアイデアを紹介しました。

チキンやサイドメニュー、テーブルセッティングまで工夫を凝らせば、ハッピーで素敵な時間が過ごせます(*^^*)

 

手軽にテイクアウトを活用するのもアリです♪

今年も楽しいクリスマスを迎えてくださいね！
 

クリスマスのチキン料理を楽しむなら、鶏肉専門店「水郷のとりやさん」の新鮮な鶏肉はいかがでしょうか。

太陽が降り注ぐ広々とした鶏舎で平飼いされた鶏は、安心安全の上質なエサで育てられています。

 

朝引き新鮮な鶏肉は、ジューシーで旨味たっぷり。

オンラインで手軽に購入できるので、ぜひチェックしてみてください。

 

クリスマス料理に最適な鶏肉はこちら！！

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