月刊ぐるっと千葉１月号にレバーのパテが掲載されました！

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こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店
水郷のとりやさんの店長須田です。

今日は七草がゆですね、年末年始で溜まった胃腸の疲れを癒してくださいね＾＾

さて、千葉県内の旬な情報やお出かけスポット情報を掲載する月刊誌「月刊ぐるっと千葉」の１月号で当店のレバーのパテを紹介していただきました！

「いっぴんさん」という連載コーナーで取り上げて頂いたのですが、レバーのパテを作るときにこだわっているポイントや水郷のとりやさんの想いなどものすごく細かく書いてくださって、とても素晴らしい記事になっています。

※画像をクリックすると大きい画像のページに移動します。

レバーパテの製造工程が細かく載っているところは必見ですよ！

レバーは生臭かったりえぐみがあったりで苦手な方が多いので、下処理にはものすごく気を使っています。また、鮮度は特に大事ですのでレバーは作る分だけ捌いて準備するようにしています。

この記事を読むともっとレバーのパテのことが好きになれると思います！

レバーのパテはクラッカーに乗せても美味しくいただけますし、いろいろな料理とも合わせることができますよ。
ぜひ次回販売時には、今まで食べたことのない食べ方でチャレンジしてみてくださいね＾＾

記事にも書いてありますが、鶏肉の魅力をもっともっとたくさんの人に知っていただきたいです。当たり前にある食材ですが、「こんなに美味しかったんだ！こんな使い方ができるんだ！」というのを知って、食卓にもっと笑顔があふれるようになってほしいと思います！

月刊ぐるっと千葉1月号の内容は

初詣や初売り、いちご狩りなど、お正月におすすめのおでかけ情報を集めました！また、開運グルメで運気を上げちゃいましょう♪ 年明けはぐるっと千葉を片手に、お出かけしてみませんか？？
　　
【特集１】
・おトクがたくさん！令和初のお正月！
　初売り＆福袋
　
【特集２】
・（ね）願いは（ず）ズバリ（み）みんなの幸せ!
　2020 初詣に行こう♪

【特集３】
・食べる門には福来たる！
　ちばの開運招福グルメ

【特集４】
・Very Berry Happy
　いちご狩り＆いちご園リスト

【企画１】
・知っトク？行っトク？
　ちばお出かけ情報便

　
【今月のイチオシ】
・鴨川で令和初の菜の花開花！
　菜な畑ロード2020

・冬の新たなシンボルが幕張新都心に登場！
　幕張新都心イルミネーション2019/2020

・つながろう。つなげよう。千葉復興の輪
　泊まるだけで復興に繋がる宿泊復興割引券
　
　
【連載】
・房総旅景色「中島の梵天立て」（木更津市）
・とうしろうの申し訳ございます
・房総泊書「南房総千倉海底温泉ホテル千倉」（南房総市）
・ぐるっと探偵局「いいなぁと思った!!　ぐる探オメデタ企画第12弾」
・いっぴんさん「須田本店レバーのパテ」（香取市）
・C-SOUL～Professional Sports in Chiba～
・千葉県濃人図鑑「千葉ペガサス」（女子ラグビーチーム）
・田中一明の月刊ずるっと千葉
・bayfm DJ おすすめの店
　「DJ 菖蒲理乃 × 増やま本店」（船橋市）
・マオ猫のないしょ話「さかな」（南房総市）
・召しあがレンジャー FRESH!「おにぎり編」

月刊ぐるっと千葉　2020年1月号
【発行】2019年12月21日
【定価】550円（税込）
書店・コンビニ・スーパー・キヨスク他駅売店等で発売中です

レバーのパテはネット販売分と店舗販売分で分けておりますので、運が良ければ陳列されているかもしれません＾＾
店舗にお越しの際はぜひお声がけくださいね

ご予約はこちらをクリック！

各種鶏肉・手羽餃子も販売中の水郷のとりやさん実店舗紹介

実店舗では捌きたての鶏肉を使った出来立ての鶏料理をお召し上がりいただけるイートインスペースがあります。

一番人気の親子丼ややきとり丼だけでなく、焼きたての焼き鳥や店舗でお買い上げいただいたお惣菜などもお召し上がりいただけます。メディアでもたびたび取り上げられているやきとりのフルコース 12の部位を1本の串に刺した「焼き鳥まるごと1本」も人気です。

ほかにも、名古屋コーチン親子丼や、夏季限定水郷どりカレー、焼き鳥各種などメニューは様々です。
お席の予約はできませんのでご了承お願いいたします。

お車でお越しの場合	東関東自動車道「佐原・香取ＩＣ」より銚子方面に向って約１５分。駐車場は店舗の正面、道路の向かい側にございます（無料）カーナビご利用の場合は電話番号≪0478-82-2346≫を入力下さい。実店舗とネットショップでは電話番号が異なります。ネットショップの電話番号ではカーナビで表示されませんのでご注意下さい。
電車でお越しの場合	ＪＲ成田線「小見川駅」下車、徒歩５分下記の地図をご参照の上、ご来店下さい。
高速バスでお越しの場合	東京駅八重洲中央口より銚子行きの高速バスも出ております。小見川で下車いただき徒歩１０分です。佐原経由、小見川経由のみしか停まりませんのでご注意下さい。