2023年6月30日
author : suigo
水郷どりの鶏団子汁が人気寿司店のすし銚子丸に期間限定で販売中!
こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店
水郷のとりやさん店長須田です。
今日は皆様にちょっぴり嬉しいお知らせがあります!
千葉県のうまいもんを広めたいという銚子丸さんの想いからコラボが実現しました!
水郷どりのつみれが使われている鶏団子汁が人気寿司店の銚子丸に期間限定で登場です。
水郷のとりやさんと銚子丸さんのコラボ商品 だんご汁
この鶏団子は結構前から担当の方と何度も打ち合わせをしていて、試行錯誤をして出来上がった渾身のとり団子なんです♪
食感や旨みなど銚子丸さんの料理に合うように、水郷のとりやさんが1つ1つ丁寧に手作りをした「だんご」が美味しいお椀に!
私もさっそく銚子丸に出陣して注文してみたのですが…
これが…本当に……お世辞抜きで…
絶 品 5 つ 星 で し た !
水郷どりの旨味と、ごま油の香り…
だしの風味が、卵とじになって優しく包まれて最高ッ!!
お寿司の合間に、このお椀が、また合うんです!!
熱い団子汁をすすりながら、お寿司を食べるのがこんなに美味しいなんて…♪
手が止まらなくなって、お腹いっぱい満喫してきました!
近くに銚子丸があります方!
ぜひぜひ、水郷鶏のだんご汁とお寿司のハーモニーをお楽しみください♪
店頭ののぼりや看板でもドドーンとアピールしてくれています!
現在銚子丸ではイベントメニュー「はもの季節到来!」が開催中です。
旬を迎えて脂ののった鱧(はも)やあゆなど、初夏の味覚を取り揃えていてどれもとても美味しそうです!
7月中旬までの開催となっているので、気になる方はお早めに!
コラボ元の銚子丸さんがどんな会社か知ると、お店に行ったときにもっと楽しめるかもしれません。
次は銚子丸さんがどんな会社が紹介します。
銚子丸とはどんな会社?
千葉・東京・埼玉・神奈川にあるお寿司屋さんとして有名ですが、どんな会社なのでしょうか?
想いや名前の由来、運営しているお店の種類などを紹介します。
株式会社銚子丸は創立1977年11月で「真心を提供し、お客様の感謝と喜びを頂く」ことを経営理念とし、江戸前寿司を指向したグルメ回転寿司業態を主とした店舗運営している企業です。
コーポレートサイトはこちらです:https://corporate.choushimaru.co.jp/
お店の魅力は何といっても、新鮮な食材や生の魚をまるごと仕入れ、その日のうちにさばいて新鮮な旬の食材を職人が握る、本物の江戸前寿司を追求している点です!
接客面でもお客様に楽しんでもらえるように、店舗を舞台として捉え、劇団員が精一杯観客をおもてなししていくというスタイルで、食のエンターテイメントリーダーを目指しています。
社名の由来は、発祥の地である千葉県にある全国屈指の漁港である銚子港の「銚子」を冠することで『鮮度・活きの良さ』を表し、漁業の船をイメージする『丸』を合わせて名づけられました。
「銚子港直送」の表示は、当店屋号の由来であり、新鮮かつおいしい食材をお客様にご提供するという企業使命を表す表示です。取扱品目の大部分が銚子港という意味ではないようです。
銚子港直送の食材は、さば・いわし・金目鯛等の地魚ですが、日によって異なり、銚子港直送の商品は、店内のホワイトボードに記載されています。
系列店には
すし銚子丸(公式ページ:https://www.choushimaru.co.jp/)
すし銚子丸 雅(公式ページ:https://miyabi.choushimaru.co.jp/)
すし銚子丸 テイクアウト専門店(公式ページ:https://takeout.choushimaru.co.jp/)
すし銚子丸 出張寿司・出張回転寿司(公式ページ:https://catering.choushimaru.co.jp/)
宴会、割烹、日本料理 江戸前すし百萬石(公式ページ:https://hyakumangoku.choushimaru.co.jp/)
があります。
店舗によってメニューやイベント内容など異なりますので、事前に確認お願いします。
銚子丸さんについて紹介してみましたが、いかがだったでしょうか?
イベントも各店舗でいろいろ行っておりますし、オンラインの通販や持ち帰り予約、アプリからデリバリーの注文もできるようで本当にお寿司のエンターテイナーという感じですね!
ライン公式アカウントもあって食事券の当たるキャンペーンも行っていたりします。
是非この機会に食べに行ってみてください!
水郷のとりやさんでいつも販売しているつみれとの食べ比べも面白いですよ♪
水郷のとりやさんで取り扱いのあるつみれはこちら
職人の手により絶妙な加減でこねてあるので手間なし簡単、忙しい時でもさっと作れます。鍋・水炊きや鶏団子、ハンバーグなどに便利です。だんごにしたり、ハートにしたり いろいろな形にしてお楽しみください! ※つみれは袋に入れ伸ばした状態でお届けします。
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