2日連続の降雪・・・ | 水郷のとりやさん

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2012年2月18日

author : suigo

2日連続の降雪・・・タイトルイメージ

温暖な千葉県香取市に2日続けて雪が降りました。

・・・って、久しぶりのブログが雪の話って。。。

本当にお久しぶりです(^_^;)

でも香取市で2日続けて雪が降るって本当に珍しいんです♪

昨日の朝と、今朝の写真です♪

2012-02-18-1

2012-02-18-2

もうすでにお昼過ぎには溶けてしまいましたけどね。。。

こんな寒い日にはやっぱり《 鍋 》です!!

というわけで、いきなり商品の紹介になりますが、

最強鍋選手権で見事第5位を記念した『手羽餃子鍋セット』

今だけお買い得ですのでお見逃しなく♪

 

2012-08-03-15

テレビで紹介されたコラーゲンたっぷり手羽餃子鍋!
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2012年2月13日

author : suigo

■ 鶏肉レシピ ■水郷どりと大根のカレートマト煮タイトルイメージ

カレートマト煮

【材料】(4人前)
水郷どりもも肉・・・1枚
・大根・・・1/2本
・塩・・・小さじ1/3
・こしょう・・・少々
・小麦粉、カレー粉・・・各大さじ1/2
・にんにく(粗みじん切り)・・・大1片

・オリーブ油・・・大さじ2
・クミンシード・・・大さじ1
・トマトの水煮・・・1缶
・赤唐辛子・・・1本
・スープ・・・2カップ
・クレソン・・・適宜

 

【作り方】

1.もも肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。

2.大根は皮付きのまま5cmの長さ、縦4~6等分に切る。

3.【1】に小麦粉とカレー粉をまぶす。

4.オリーブ油、にんにく、クミンシード、赤唐辛子を中火で炒め、【3】を加えて焼き色をつける。

5.【4】に【2】を加え、ひと炒めしてトマトの水煮、スープを加えて煮立てる。アクを取ってふたをし、中火弱で20~30分煮込む。ふたを取って強火で煮詰め、器に盛ってクレソンを添えたら出来上がり!

 

鶏肉レシピはコチラ

 

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