蕎麦は十割か九割、そう思っていた私が初めて注文しました。毎年完売の「年越しそばセット」を。 家族は満足してくれるだろうか？冷凍生蕎麦どんなだろう？ おろし蕎麦にしましたが、調理は至って簡単。味は…良い意味で裏切られました(笑)喉ごし、そばつゆの塩梅がたまりません。水郷どりの炙り焼きをつまみながら「蕎麦に合う合う」4人で6人前の蕎麦を完食。 水郷どりもも肉は、お雑煮に。カットされているので楽ちんです。おすまし仕立ては初めてでしたが、家族に大好評！ 「来年も、これにしてね」 我が家の味が増えました。