前から気になってたサムゲタン。到着したその日に早速頂きました。柔らかすぎる鳥の肉質に先ずビックリ！骨を持ち上げたら廻りの肉が自らの重みで勝手に骨から離れるほどの柔らかさにビックリです。ほぐすのも楽で、一緒に送って頂いた塩、胡椒もスープには溶かさず、肉に直接振りかけて頂きました。スープは薄めですがコクがあり、明日はこのスープで雑炊するのも非常に楽しみです。美味しいサムゲタンありがとうございました！