毎年のクリスマスには購入して、クリスマスキャンプの際、薫製釜で焼いています。 今年は、娘が大学受験で猛勉強中のため 家でクリスマスパーティーしました オープンで焼き上げて、とっても美味しく頂きました 余った鶏ガラは週末にカレーにするのが定番です

クリスマスキャンプで、炭火焼きをしました 表面がコンガリと焼けて、中の餃子がジューシーで美味しかったです

レバーパテは、程よい塩味とレバー独特の匂いが少なく レバーが苦手の妻もパクパク食べてます バケットサンドに塗って他の具材と挟んでも美味しく食べられます

肉質が柔らかくて美味しかった 特に胸肉の唐揚げは、直ぐに調理出来てお弁当のおかず作りには便利です 胸肉のなのにパサつきが少なくてジューシーでした