素性が明らかな鶏ガラを販売しているお店が居住地で見つからず、諦めかけていたところ、こちらを発見！迷わずに、ポチッといたしました。 届いてすぐに、鶏めし作りいたしました。美味しいです。とても良い味に仕上がりました。 三合のお米用と、残りで野菜スープも作りました。調味料はお醤油と砂糖だけで、充分でした。 一般に販売されている鶏ガラスープとは別物です。ラーメンスープにも良いですね。 味に厳しい夫も満足しております。