ユズママさんのレビュー
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丹念に育てられた鶏肉って、こんなに自然な色なんだんぁ…と思わず見とれてしまいました。スーパーの鶏肉は、妙にピンク色だったり、茶色くなっている部分があったりするので最近買うのをためらってしまい、送料無料の朝引き鶏を心待ちにしていました。 思っていたより大きくて、パックから出した時、何て言ったらいいんでしょう?さばきたてで、自然な飼料で育ったんだろうなぁという匂いがしました。なるべく素材の味を生かしたくて塩・こしょうでソテーしました。甘味があって、柔らかい!!感動しました。 あと、卵ですが、すごい弾力があるのに黄味と白味がなめらかに混ざるので、おいしい卵かけご飯になりました。今まで、スーパーでちょっと高めの卵を買っていましたが全然違いますね。 -
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初回のセットで食べた、子供のリクエストもあり購入しました。もう焼き鳥はこれ以外は食べたくない!というほどの気に入りようです。私の口にはあまり入りませんが(笑)やわらかくてコクがあって、いいものを食べた~といった満足感がありますね! -
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国産の「やげん」初めて食べました! まず開けてみて、骨も肉も新鮮な色で、健康な鶏なんだなぁとつくづく思いました。ごま油で焼いて塩・こしょうで食べるのが好きですが、まずはグリルで焼いてみました。しっかりした甘味がありました。歯ごたえがやみつきになります!
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