こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 今回は、砂肝を使った低カロリーなおつまみレシピをご紹介します。 お手頃価格の砂肝を、コリコリ食感と旨みを活かしつつヘル ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 鶏肉を使った居酒屋メニューはバラエティー豊かで、どれも美味しいですよね♪   代表的なおつまみとして、 鶏の ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん 店長の須田です。 6月15日にRCCテレビのイマナマ！で手羽餃子を取り上げていただきましたが、今回は当店の自慢の焼鳥のフルコース「水郷どりま ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   今日は、シャキシャキこりこり食感が魅力の焼き鳥用 砂肝の生串について紹介します。 砂肝は、スーパーの精肉コーナーで見 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   牛肉、豚肉と並ぶ食肉の定番、鶏肉の部位をまとめました！ 当店の人気商品 やきとり丸ごと一本は鶏肉の12の部位を使用し ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。 千葉県香取市はマッシュルームが有名です♪ 秋も深まってきて、マッシュルームの旬である10月から12月にはぴったりの料理を紹 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店水郷のとりやさん店長の須田です。 お家でおつまみを作ったりご飯のおかずを作ったりするときにホルモン系の食材を使うと、下処理や下準備の難易度が高くてうまく作れなかっ ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさんの店長須田です。 夏を満喫できているでしょうか？   夏といえばビアガーデンやバーベキュー、花火などお酒を飲むことが多いイベントが盛りだく ... 続きを読む