こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 クリスマスパーティーに欠かせないのは、美味しい鶏肉料理ですよね～♪   ローストチキンや、チキンレッグとも呼ばれる骨 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 フライパン1本で簡単にクリスマスチキンディナーが完成するのは、とても魅力的ですよね。   今回の記事では、パーティに ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 太陽がギラついて暑くなると、HOTでスパイシーなお料理が食べたくなりませんか？   そんなわけで今回は、鶏肉を使った ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 ビールの美味しい季節がやってきましたね♪   帰宅後、うちわ片手に美味しいおつまみを楽しむひとときは、何にも代えがた ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   忙しい日々を過ごされている中、料理に時間をかけることが難しいとお悩みの方は多いですよね。 今回はそんな時に ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 鶏肉を使った居酒屋メニューはバラエティー豊かで、どれも美味しいですよね♪   代表的なおつまみとして、 鶏の ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 待ちに待ったアウトドアシーズンがやってまいりましたね♪ 新緑の息吹を感じながら、七輪を使って焼き鳥パーティーなんていか ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 季節の変わり目のせいか、咳・くしゃみをされている方が多い今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。   今回は、最強のパ ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 焼き鳥はいつの頃からか、コンビニの定番メニューになりましたよね。1本100～200円で販売され、手軽に食べられます。 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 もうすぐ春ですね～♪　 「ヤバ！この冬、太っちゃった。」っていう方、挙手お願いします(^^)/ 冬は美味しいものも多 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。   焼き鳥ささみは、ねぎまやもも、つくねに比べちょっぴりマイナーなイメージですが、高級店はもちろん大手焼き鳥チェーン「 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 焼き鳥の中で圧倒的人気の「もも」、もも肉はねぎまにも良く使われていますね。 　 スーパーのお総菜や冷凍食品コーナーに ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 年に一度のビッグイベント、クリスマスがやってきますね！   クリスマスは、家族みんなで美味しい料理を囲みながら、 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 今日は初心者にはとってもおススメクリスマスにぴったりの簡単鶏肉レシピを紹介します！   11月に入ると、街 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。   もうすぐクリスマス♪ メイン料理は、 もうお決まりですか？   家族みんなで楽しめる、 「ローストチキン ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   クリスマスといえばローストチキンですね！ この日は特別なディナーで聖なる夜を楽しむことかと思います。   でも、 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 クリスマスは、大人も子供も、心ウキウキするイベントですね♪   食卓には、美味しいチキンとごちそうがズラリと並ぶ特別 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 「つくねを食べれば、その店の実力がわかる」 これは、「通」の間でささやかれている、 「焼き鳥屋さんに関する格言」です ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 「手羽先」って・・・ てっぽうみたいな形だと思いませんか？ うちのスタッフさんの体験談ですが、 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 「水郷のとりやさん」店長の須田です。 いつもありがとうございます。 さて、突然ですがクイズです！ Q：居酒屋の定番メニューと言えば、なに？ （チッチ ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   鶏肉を使った丼ものの定番と言えば親子丼！ 店舗でも通販でも大変人気で、大寒の時の限定商品「大寒たまごの親子丼セット」 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市にある鶏肉専門店水郷のとりやさん店長の須田です。 お陰様で当店の手羽先餃子もいろんな方に知っていただけるようになり、ご家庭の常備菜だけでなく贈答品や福利厚生のグルメのメニュー ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。 夏至も過ぎて暑さがだんだん増してきました！ そんな時はご飯のおかずに栄養のあるものを食べて乗り切りたいですね♪   栄 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさんの店長須田です。 皮の定番はやっぱり焼き鳥ですが、色んな調理法で皮のいいところを引き出します。 鶏皮の特徴は独特の食感とトロッと美味しい脂の旨 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店水郷のとりやさん店長の須田です。   鶏皮といえば定番なところで、茹でたものにポン酢を和えて食べたり、唐揚げにしたり。 そして、カリカリの鶏皮せんべいは有名で ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   今日は、シャキシャキこりこり食感が魅力の焼き鳥用 砂肝の生串について紹介します。 砂肝は、スーパーの精肉コーナーで見 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市にある鶏肉専門店 水郷のとりやさんの店長須田です。   今日は、おしりの部位ですがじわじわと頭角を現し、焼き鳥の人気部位になったぼんじりの紹介です。 1羽から1個しか取 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店水郷のとりやさん店長の須田です。 今回も新商品のお知らせです！ ミシュラン２ツ星を獲得したシェフとのコラボ商品第3弾です！  ２ツ星といえば、ミシュランガイド ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店水郷のとりやさん店長の須田です。 今回も新商品のお知らせです！ ミシュラン２ツ星を獲得したシェフとのコラボ商品第2弾です！   ２ツ星といえば、ミシュランガ ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店水郷のとりやさん店長の須田です。 最近はコロナ関連で暗いニュースも多いですが、明るいニュースです！ 　 今回は新商品のお知らせです！ ミシュラン２ツ星を獲得 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   今年の冬も厳しい気候が続きますね。 大寒を過ぎれば春に向かう季節になりますので、もう少しの辛抱ですね＾＾ ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。 良く晴れた日の日中は暑いくらいですが、朝晩はとっても寒いですね。 いろんなお店もテレビ番組も冬仕様になってきました。   ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。 千葉県香取市はマッシュルームが有名です♪ 秋も深まってきて、マッシュルームの旬である10月から12月にはぴったりの料理を紹 ... 続きを読む

梅雨のジメッとした蒸し暑い時は食欲がなくなりますよね！！ そんな時にピッタリのレシピをご紹介しちゃいます！！ その鶏肉レシピがこちら！！   ★水郷どりのガパオライス★ 料理雑 ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。  中華やスープといえば鶏ガラスープの素をさっと使って調理しちゃう方も多いと思いますが、鶏ガラから取ったスープは ... 続きを読む

日本テレビの「満天☆青空レストラン」で紹介した ハマグリと自家製レバーのパテを使ったリゾットです！！ >>>満天☆青空レストランの放送の様子はコチラ ハマグリと自家製レバーの ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   忙しい日々を過ごされていると、お酒を楽しむ時間は特別なリラックスタイムですよね。 私もです。 疲れた体に焼き鳥とビ ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。   忙しい平日の夜でも簡単に作れて、お酒に合う健康的なおつまみを作りたいと思っている方は多いと思います。 仕事が忙しくて ... 続きを読む

今日は、甲府のＢ級グルメで人気になった、アノ、レシピを公開しちゃいます！ それはコチラ！！ きんかんを使った絶品鶏モツの煮込みです。 ★使用しているきんかんは、 水郷のとりやさん 玉ひも ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市の鶏肉専門店 水郷のとりやさん 店長須田です。 今日はお花見シーズン到来ということで、 お花見弁当にも入れたくなっちゃうコチラのレシピをご紹介！！   ごはんやお ... 続きを読む

こんにちは、千葉県香取市にある鶏肉専門店 水郷のとりやさん店長の須田です。 夏は紫外線の気になる季節。 シミやシワ対策は日焼け止めだけでなく、体の中からも美肌作りを意識しておきたいですよね。 ... 続きを読む