■鶏肉レシピ■　フレンチトースト　自然卵を使ったスイーツ♪

こんにちは！千葉県香取市の鶏肉専門店

水郷のとりやさん店長の須田です。

今日は鶏肉レシピということですが、
当店自慢の『放し飼い自然卵』を使ったレシピをご紹介いたします♪

ジュワぁーっと甘いスイーツ！！

フレンチトーストです！！

フレンチトーストとはどんな料理？

世界各国で親しまれているパン料理です！

朝食や軽食、デザートとしてよく食べられていて、お子様にも大人気！

その人気の秘訣はなんといってもたまごとバターのコクとミルクと砂糖の風味です。
 

パンを溶いた鶏卵と牛乳などの混合液にしっかり浸して、バターを溶かしたフライパンで焦げ目が軽くつくまで焼いたもの。しっとりとした食感が魅力です！

使われるパンは食パン、バゲットなどのフランスパンが用いられることが多いです。

簡単！美味しいフレンチトーストの作り方

調理の目安時間30分

材料はコチラ♪

●フランスパン　（1/2本）　※なければ食パンでもＯＫ
●卵　（2個）
●牛乳　　（１２０ｃｃ）
●砂糖　　（大さじ1）
●バター　　（大さじ1）
●バニラエッセンス　　（数滴）
●シュガーパウダー　　（適量）
●蜂蜜　　（適量）
●いちごやバナナなどお好みのフルーツ

タマゴ、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを混ぜます。

しっかりと掻き混ぜましょう♪

よく混ぜたらバゲットに浸み込ませます。
何度かひっくり返しながらしっかり漬け込みます。
軽く押してあげると浸み込みやすいです。

フライパンでバターをとかします。

弱火でじっくりと焼き上げます。
外はこんがり、中はふわふわ♪しっとりと♪

美味しそうな焼き目がついてきました♪

最後にフルーツを盛り、蜂蜜、シュガーパウダーをふりかけて完成です♪

当店の放し飼い自然卵を使うと、
タマゴの甘さが感じられる美味しいフレンチトーストが出来上がります♪

是非、作ってみてください♪

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>>>放し飼い自然卵一番鶏「6個詰」

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