2012年10月21日
author : suigo
鶏舎のお掃除!美味しい玉子のために♪[放し飼い自然卵]
当店には放し飼いの鶏舎があります♪
太陽の光をたっぷりと浴びながら、
のびのびと走り回ることができる運動場付きの鶏舎です。
こんな感じ♪
元気一杯、走り回りながら、自然の草や虫をついばむ。
農家の庭先で飼われているような、
そんなイメージで飼育しています。
この運動場の脇には鶏舎があります。
夕方になるとニワトリ達は自分で鶏舎に戻っていきます。
そこには巣箱があって、卵を産むときはそこで産みます。
今度、新しいニワトリがやってくると言うことで、
鶏舎の掃除をしてきました。
これが結構、大変なんです(^_^;)
今使っていない鶏舎を掃除するわけですが・・・
なかなか終わらない。。。
まずは・・・
アストップという消毒剤を使って消毒清掃をします。
汚れを綺麗に落として、清潔さを保つように、丁寧に掃除します。
もちろん、巣箱も綺麗に掃除します。
これだけで約1週間ほどかかりました。
生石灰を床に散布して、巣箱を所定の位置に設置します。
上から吊るされているのは餌箱です。
生石灰を散布した床に籾殻を敷き詰めて、餌箱の高さを調節したり、
水飲み場を確保して、ほぼ全ての準備が完了しました。
今回は、耐震補強で柱も立てました。
あとは、カーテンを新しく取り替えて、若鶏を迎える準備は完了です。
11月には新しい鶏が入ってきます♪
自然の風や太陽の光を浴びながら、
のびのび運動して育っているニワトリの卵。
やっぱり、そういう卵が美味しいですよね♪
また、新しい鶏がやってきたら、ご連絡いたしまぁす(^o^)/
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