2011年4月28日
author : suigo
父の日ビールを求めて・・・
毎年、たくさんのご注文をいただく『父の日ギフト』
いつもは、当店の焼き鳥・鶏料理と地酒のセットをご用意していますが、
今年は地ビールのセットもお届けしたい!!
・・・というわけで、
千葉県の美味しい地ビールを求めて、
舞浜イクスピアリ内にあるビール工房『ハーヴェスト・ムーン』に行ってきました!!
千葉県にも地ビールは何軒かありますが、
なぜ、ここを選んだかと言うと・・・
浦安市は、当店のある香取市と同様、
今回の震災で甚大な被害を受けました。
しかも液状化現象や断水など、被害状況も似ていました。
だから、なんとなく、一緒に頑張りたいなと・・・
あッ、
もちろん、ビールの美味しさは以前から知っていたので、
ずっと気になっていたんですけどね♪
まず、担当者にお話を伺ったあと、
早速、ビール工房を見学させていただくことに!!
ハーヴェストムーンのビールの味は、以前から知っていましたが、
ビール工房内に入るのは、もちろん初めて。
想像していたよりもこじんまりとした工房で、
大量生産するというよりは、
本当に1つ1つ、丁寧に作られているんだなと感じました。
ビールの造り方やこだわりを教えていただき、
ビール作りの工程も、丁寧に教えくれました。
左からレストラン店長の橋本さん、私、ブルワリー長の櫻井さん、ブルーマスターの園田さんです。
お話を伺っていると、なんと櫻井さんが当店をご存知で、
しかも食べに来てくださった事もあるんだとか・・・嬉しすぎますッ!!
ビールの説明も本当に楽しく話してくださるので、
話を聞けば聞くほど、ビールが飲みたくなる(^_^;)
ということで、説明を聞いた後は試飲へ・・・
ハーヴェストムーンで作られている定番の5種類。
そして後ろに隠れていますが、
季節ごとに作られるシーズンビールの2種類。
合計7種類の試飲をしました!!
最初は「こりゃ、飲みきれないだろ」って心の中で思いましたが、
飲んでみるとそれぞれに個性があり、
料理と合わせて、楽しみながら飲むことができ、完飲です・・・
ちょっぴり酔っちゃいましたが(^_^;)
どれも、それぞれ個性があって美味しいんですが、
その中でも当店の焼き鳥や鶏料理と合わせて欲しい、
そんな3種類を父の日セットに入れることが決定いたしました!!
それぞれ特徴があるビールは、
いろいろなコンテストで賞を受賞するほど、
クオリティが高いです。
そのビールの美味しさに負けないくらい美味しい鶏料理を、
セットでお届けいたしますので、
今年の父の日セットを楽しみにしていてくださいね!!
父の日セットの発売は5月に入ってからを予定しております♪
どうぞお楽しみに!!
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