蔡菜食堂

先週の休みの日に、中野にある『蔡菜食堂』に行ってきました♪
 

そこはバードランドで修行していた頃、
一緒に働いていた上海出身の蔡さん夫妻がやっている、
上海料理のお店です。
　

中野駅から徒歩３、４分くらいのところにある、
小さなお店なんですが・・・
 

凄く居心地がいいんです＾＾
 

料理はもちろん、美味しい！！

今回もついつい食べすぎちゃいました！
 

豆苗の炒め物や、焼きショウロンポウ。

春巻き、スペアリブ、セロリの漬物、麻婆豆腐・・・
　

どれも絶品♪

もうお腹いっぱいというときに、蔡さんが・・・
 

『今度、雑誌でうちの上海焼きそばの作り方を紹介するんだけど、
須田ちゃん、食べる？？』
 

そう聞かれたら食べるしかないでしょぉヾ(*´∀｀*)ﾉ
作り方を教えてもらいながら、
完成した上海焼きそばを食べたら、
これまた絶品！！
　

いやーー、本当に食いすぎです・・・

今度はもっとお腹をすかせて行こう。。。

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