■ 鶏肉レシピ ■トマトとなすのチキンパスタ

【材料】
・水郷どりのガーリックトマトソース煮・・・1袋
・パスタ・・・120～130g
・なす・・・1/2本
・玉ねぎ・・・1/2個
・えりんぎ・・・2本
・パセリ・・・1つ
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・胡椒・・・適量
・粉チーズ・・・適量

【作り方】
１．パスタを茹でます。
２．ガーリックトマトソース煮を温めます。

３．パスタ、トマトソース煮を温めている間に、野菜をオリーブオイルと塩・胡椒で炒めます。 （パセリは炒めない）

４．温まったトマトソース煮から鶏肉を取り出し、一口大の大きさに切り、フライパンにトマトソースごとあけます。

５．パスタが茹で上がったら皿に盛り、その上にトマトソースと野菜をかけ、刻んだパセリをちらして、完成です！！
粉チーズはお好みで♪

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