2009年9月18日
author : suigo
最近、ハマッてます!!
最近、ハマッているものがあるんです!
それが、コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ
うちでは
『水郷どり博多風水炊きセット』として、
販売しているんですが・・・
このスープがまた凄いんです!
スープを器によそって、そのまま少し冷ますと・・・
この通り、ぷるるんって固まっちゃうんです♪
水郷どりのガラを5時間以上もかけて煮込んだ、
濃厚な鶏白湯スープ。
水炊きだけではもったいないと言うことで、
他にもいろいろ、アレンジして使ってます!
例えば・・・
ラーメンにしたり、
野菜を煮込んだり、
カレーを作るときにも使ってます!!
おかげさまで、最近、肌のツヤが良くなったような・・・
この鶏白湯スープは、丁寧にアクをすくっているので、
濃厚な割りにクセは少ないです。
だから、いろいろとアレンジができるんです!
お客様からもご好評だったので、
今年から単品販売も開始しちゃったほど・・・
【買い物不要★野菜付き】コラーゲンたっぷりの鍋セット!
【野菜付き】水郷どりの博多風水炊き鍋セット[4-5名様用]
皆様も、是非、一度、お試しくださぁい♪
そして、こんな美味しいレシピができたよっていうのがあったら、
是非、教えていただけると嬉しいです!!
鶏肉を使ったレシピコーナーに掲載させていただきまぁす♪
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