四季旬彩おおはし

先日、ちょっとしたお祝い事があり、
家族揃って「四季旬彩おおはし」で食事をしました！

お祝いと言うこともあり
料理長も気合いが入っていたらしく、
料理もとっても豪華だったので写真を撮ってきました＾＾
　

まずは前菜・・・

・うまき玉子　・海老真丈　・子持ち鮎の甘露煮
・トマトと蟹の和え物　・ウニと湯葉　・イクラ（鶴の器）

そして椀物・・・

・鱧と焼き白子と冬瓜のお吸い物

これ、本当に美味しかったです！！

・蟹しゃぶしゃぶ

・尾頭付きの鯛の焼き物（黄味焼き）　・赤飯

鯛の大きさにビックリ！！

これは料理長が取り分けてくれました。

そして酢の物、お造り・・・

・〆鯖と海老の酢の物

・銚子の近海で獲れた伊勢海老のお造り

本当はこのあとに和牛のステーキと蕎麦が出たのですが、
食べることに夢中で写真撮り忘れちゃいました。

いやぁ、それにしても本当に美味しかったです。

今度はいつ、こんな料理食べられるのかなぁ・・・

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