【 鶏肉 レシピ 】 鶏肉(せせり)と菜の花の粒マスタード炒め | 水郷のとりやさん

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2016年1月23日

author : suigo

【 鶏肉 レシピ 】 鶏肉(せせり)と菜の花の粒マスタード炒めタイトルイメージ

今日は春を感じさせてくれる菜の花を使ったレシピをご紹介しちゃいます♪

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【鶏肉レシピ】鶏肉(せせり)と菜の花の粒マスタード炒め

【材料】(2-3人前)

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鶏肉(せせり・きりん) 300g
●菜の花 200g
●プチトマト 3個
●粒マスタード 大さじ2
●醤油 大さじ1
●にんにく 1片
●バター 10g
●オリーブオイル 適量
●塩、胡椒 少々

菜の花は茎の部分を1cmほどきり、残りの部分をお湯につけておき、シャキッとしたら5cmほどの長さに切ります。

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鶏肉(せせり)は5cmほどの長さに切ります。

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フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクのスライスを弱火で炒めます。

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にんにくの香りが出たら、鶏肉(せせり)に塩・胡椒をして炒めます。

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せせりに8割がた火が通ったところで、菜の花の根元の部分を加えて一緒に炒めます。

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火が通ったら、一度、取り出します。

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フライパンにバターをいれ弱火にかけ、熔けてきたら、醤油とマスタードを加えます。

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一煮立ちしたら、炒めておいた鶏肉と菜の花の根元の部分、菜の花、半分に切ったプチトマトを加えて炒めます。

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全体に火が通ったら、最後に塩・胡椒で味を調えて完成です。

せせりの粒マスタード炒めを作ろうと思い、考えました。

今の時期は菜の花もあるので、それを加えて、彩りにトマトも。

春を感じさせる美味しいおつまみが完成しました!

>>>他にもあります♪ 鶏肉レシピ はコチラ!!

 

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2016年1月6日

author : suigo

水郷のとりやさん「手羽餃子鍋セット」が日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました!!タイトルイメージ

こんにちは、水郷のとりやさんの須田です。

実は、本日放送の日本テレビ「スッキリ!!」という番組で、

本当に美味しいお取り寄せ鍋ランキング!!という特集がありました!!

そして・・・なんと・・・

楽天市場5万5000点以上の商品の中から第1位に選ばれたのが・・・

水郷のとりやさんの・・・

【送料無料】手羽先餃子鍋セット

でした!!!!!

放送開始直後からご注文が殺到。

おかげさまで1月後半分までが完売となってしまいました!!

当店では大量生産をせず、なるべく手作りの美味しさを味わってほしいという想いがあります。

そして、作り置きもなるべくしないように、できたての新鮮な美味しさを楽しんでいただきたいと思っています。

ですので、1日に作れる数には限りがございます。

お届けまでにお時間がかかってしまいますが、

その分、届いたときに、美味しいと喜んでいただける商品をお届けしたいと思っておりますので、何卒よろしくお願いいたします。

放送の様子はコチラです♪

お時間のあるときに是非、ご覧ください(^o^)/

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