2012年5月13日
author : suigo
■ 鶏肉レシピ ■水郷どりのソース焼き鳥
【材料】(2人前)
・水郷どりもも肉・・・1枚
【A】
・ウスターソース・・・50cc
・料理酒・・・大さじ1
・七味唐辛子・・・適量
【作り方】
1.もも肉にフォークで穴を数箇所開け、一口大に切る。
2.【1】に混ぜた【A】をもみ込み、冷蔵庫に30分置く。
3.【2】を熱したフライパンに入れ、弱火で火が通るまで焼く。
4.残りの【A】を回しかけ、強火にし絡める。
5.お皿に盛り、お好みで七味唐辛子をかけたらできあがり!
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