2011年10月24日
author : suigo
日本テレビ「news every.」の収録風景
先日の土曜日。
日本テレビの「news every.」という番組の収録がありました!
まだ放送日は決まっていませんが、
11月中旬から下旬にかけてだそうです♪
千葉の田舎の小さな鶏肉屋を、
テレビで紹介していただけるなんて、
本当に有難いです。
9時半から撮影を始めて、
作業風景、お客様のコメント、試食などを撮影し、
撮影が終ったのは夜の8時過ぎ。。。
10時間以上の撮影していました(^_^;)
映像を作るって言うのは本当に大変ですね。。。
撮影風景はこんな感じです。
しかも・・・
結局、1日では撮影が終らずに、
また来週も撮影することに・・・
今回、テレビで紹介されるのはコチラの商品です♪
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comments(0)2011年10月20日
author : suigo
■ 鶏肉レシピ ■水郷どりとキャベツのカレー炒め
【材料】(2人前)
・水郷どりむね肉・・・1枚
・キャベツ・・・大2枚
・エリンギ・・・大1本
・塩、胡椒・・・各少々
・油・・・大さじ1/2
・カレー粉・・・大さじ1/2
・醤油、酒・・・各大さじ1/2
【作り方】
1.むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩と胡椒をふる。
2.キャベツは一口大にちぎり、芯はそぎ切りにする。エリンギは長さ半分にし、縦5mmの厚さに切る。
3.フライパンに油を熱して(1)を強めの中火で3~4分炒め、色が変わってきたらエリンギを加えて更に1分炒める。
4.(3)にキャベツを加えて炒め合わせ、少しかさが減ってきたらカレー粉を振り、香りが立ったら、醤油と酒で味を付けたら出来上がり!
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