2011年8月23日
author : suigo
■ 鶏肉レシピ ■水郷どりささみのくず煮
【材料】(2人前)
・水郷どりささみ・・・3本
・塩・・・小さじ1/3
・酒・・・大さじ1
・片栗粉・・・適量
・きゅうり・・・1本
・ミニトマト・・・6個
・だし汁・・・3/4カップ
・みりん、薄口醤油・・・各大さじ1と1/2
【作り方】
1.ささみは筋を取って3~4cm幅のそぎ切りにし、塩、酒で下味をつけて片栗粉をまぶしつける。
2.きゅうりは皮を縞目にむき、1.5cm幅の輪切りにする。ミニトマトは皮を湯むきする。
3.鍋にだし汁、みりんと薄口醤油を煮立て、(1)の鶏肉を並べて3分ほど煮る。肉を端に寄せ、きゅうりを加えて2分煮、ミニトマトを加えてさっと煮、火を止める。
4.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、汁ごと盛り合わせたらできあがり!
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comments(0)2011年8月11日
author : suigo
富士登山![2日目]
いよいよ、富士登山、2日目。
夜の雨もおさまり、なんとかご来光が見えそうな感じです!!
空が少しずつ明るくなってきました。
富士山の山頂付近は、山頂でご来光を見ようとする登山者が行列中。
さぁ、いよいよご来光です!!
富士山から見るご来光。
ご来光を見つめる仲間達。
さぁ、山頂目指して出発です!!
さすがに、酸素が薄くなってきました・・・
やっと、やっと、山頂です!!
着いたぁーーーーー!!
山頂でも記念撮影!!
5合目で買った金剛杖に朱印を押してもらいます!!
ところが・・・本当の3776mは、まだこの奥にあるという・・・
こりゃ、行くしかないな!!
御殿場口では富士登山駅伝が開催されてました。
みんな本当に辛そう。。。見ている自分も息苦しくなりました(^_^;)
目指す3776mはこの霧の先・・・剣ヶ峰に登ります!!
登りきったところには気象観測所が。
やっと到着!!本当の山頂に・・・
この赤い点が3776m地点です!!
ココです!!ココ、ココ!!足の先は断崖絶壁。。。
山頂で食べたラーメンは旨かったなぁ。。。普通のラーメンなのに・・・
下りは早いです!!砂走りであっという間に下山。
富士山に咲く花。
イチゴ?
やっと5合目まで降りてきました!!
全員、無事に下山することができました!!
雨・霧・快晴・雷・・・いろんな富士山を満喫できました!!
・・・もうしばらくは登らなくていい・・・かな・・・(^_^;)
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2011年8月9日
author : suigo
富士登山![1日目]
8月6、7日と富士山に登ってきました!!
富士登山は今回で2回目。
今回も、ネットショップのお友達店長さんと妻と登りました!!
前回は、大雨で山頂までは行けたものの、
ご来光を見ることができなかったので、
今回はリベンジです!!
4年前に登ったときと同じく、須走口から登頂開始。
ここですでに標高2000m!
ということで1時間ほど身体を慣らすことに。
今回は8名で一緒に登りました。
九州・大阪・静岡・東京・千葉など全国から集まった仲間達です!
5合目からスタートしようと思ったときに雷雨が・・・
それから1時間ほどして、雨も小降りになったので、
14時20分に登頂開始です!!
最初のうちは森の中を進んでいきます。
まだまだみんな元気です!!
天気も少しずつ回復してきて、麓の景色も見えるようになってきました。
後ろに見えるのは山中湖かな・・・
やっとのことで6合目到着。
5合目で買った金剛杖に焼印を押してもらいます。
今日の目標は7合目の大陽館!!
天気はたまに小雨が降る程度で、登っていくのに全然問題なし!!
1歩ずつ前に進んでいきます。
本6合目に到着!
さっき6合目だったのにまだ6合目・・・
この「本」6合目の「本」ってなんなんだ。。。
雲が下に見えるようになってきました。
そろそろ、空気も薄くなってきて、少し頭が痛くなってきました。
18時。
今日の宿泊先である7合目の大陽館に到着!!
全員無事に山小屋に着きました!!
山の麓には、雲の切れ間から素敵な夜景が・・・
夕飯はハンバーグと豚汁!!
これが、また、メチャクチャ旨いんです!!
疲れた身体に染み渡っていきます!!
明日はご来光が見えるかなぁ~ということで就寝です・・・
つづく・・・
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2011年8月2日
author : suigo
第115回:水郷おみがわ花火大会
8月1日は水郷おみがわ花火大会でした!!
3月の震災の影響もあって、開催が危ぶまれていましたが、
無事に開催することができて、本当に良かったです!!
当日は天気も良く、絶好の花火大会日和だったのですが、
生憎、風向きだけが悪く、観客のいるほうに煙が来てしまっていました。
それでも【咲かせよう復興の花!】というタイトル通り、
これからみんなで力を合わせて頑張ろうという気持ちが伝わる、
とっても素晴らしい花火大会でした!!
写真を撮ったのでご紹介します♪
如何せん、煙がこっちに向かってきてしまっていたので、
あまり綺麗な写真はないのですが(^_^;)
花火大会の会場に向かうための船便です。
その1台は、芸座連がお囃子を演奏しながら運行していました。
町の真ん中を流れる黒部川も風情があっていい感じです。
河川敷へ向かうメインストリートは、平日にもかかわらず凄い人!!
千葉県のマスコット、チーバ君も応援に!
花火大会、スタートです!
復興の花が見事に咲き乱れました!
利根川から打ち上げられる花火は迫力満点
水中で爆発させる水中スターマイン!!
火の粉が飛んできそうなくらい近くで見られます!
フィナーレまであっという間の花火大会でした!!
また来年も楽しみです!
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