■ 鶏肉レシピ ■トマトと鶏肉の中華風炒め煮 | 水郷のとりやさん

鶏肉通販[水郷のとりやさん]トップページへ > ブログ > ■ 鶏肉レシピ ■トマトと鶏肉の中華風炒め煮

2008年8月7日

author : 水郷のとりやさん

■ 鶏肉レシピ ■トマトと鶏肉の中華風炒め煮タイトルイメージ

%e4%b8%ad%e8%8f%af%e9%a2%a8%e7%82%92%e3%82%81%e7%85%ae

【材料】(4人前)
水郷どりもも肉 ・・・2枚

・トマト・・・1個
・長ねぎ・・・1本
・うずら卵(缶詰)・・・8個
・酒・・・大さじ4
・生シイタケ・・・4枚
・オクラ・・・8本
・ニンニク(スライス)・・・1片

・粒黒コショウ・・・小さじ1~2
・サラダ油・・・大さじ2

(1)

・油・・・小さじ2
・塩・コショウ・・・少々 ・酒、片栗粉・・・各大さじ1・1/3

(2)
・しょう油、水・・・大さじ2
・オイスターソース、砂糖、片栗粉・・・各小さじ2

 

【作り方】

1.もも肉を一口大に切り、ボウルに入れて(1)で下味を付ける。

2.フライパンに油を熱し、もも肉、にんにくの順に加えて中火で炒める。酒を振り、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

3.くし型に切ったトマト、長ねぎ(1cmの長さに切る)、うずら卵、生シイタケ、オクラを加え、火が通ったら合わせた(2)を入れて味をなじませる。

4.器に盛り、たたいた粒コショウを散らしたら出来上がり!

 

鶏肉レシピはコチラ

 

鶏肉・焼き鳥のお取り寄せなら 水郷のとりやさん 鶏肉 通販 産地直送

comments(0)

コメントをどうぞ

※内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。


five × two =

『水郷のとりやさん』は、安心してお買物をしていただけるネットショップであることを第三者機関である株式会社TradeSafeにより認定されています。株式会社TradeSafeがネットショップについて事業者の実在性、ショップサイトの表記が適正かどうかなどを独自の基準に基づいて厳正に審査し、合格したショップにのみ「TradeSafeトラストマーク」が付与されます。

日本電子商取引事業振興財団
株式会社須田本店「水郷のとりやさん」は、一般財団法人【日本電子商取引事業振興財団(J-FEC)】の会員として同財団法人の活動を支援しています。
「水郷のとりやさん」は、お客様が安心してご利用いただけるための適切な取引を行っている優良な事業者として同財団法人のオンラインマークを取得しています。
財団認証企業コード 104065