■ 鶏肉レシピ ■トマトとなすのチキンパスタ | 水郷のとりやさん

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2006年6月7日

author : 水郷のとりやさん

■ 鶏肉レシピ ■トマトとなすのチキンパスタタイトルイメージ

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【材料】
水郷どりのガーリックトマトソース煮・・・1袋
・パスタ・・・120~130g
・なす・・・1/2本
・玉ねぎ・・・1/2個
・えりんぎ・・・2本
・パセリ・・・1つ
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・胡椒・・・適量
・粉チーズ・・・適量

 

【作り方】
1.パスタを茹でます。
2.ガーリックトマトソース煮を温めます。

3.パスタ、トマトソース煮を温めている間に、野菜をオリーブオイルと塩・胡椒で炒めます。 (パセリは炒めない)

4.温まったトマトソース煮から鶏肉を取り出し、一口大の大きさに切り、フライパンにトマトソースごとあけます。

5.パスタが茹で上がったら皿に盛り、その上にトマトソースと野菜をかけ、刻んだパセリをちらして、完成です!!
粉チーズはお好みで♪


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